Beyond Food ist ein Film darüber, wie außerordentliche Gesundheit heutzutage aussieht und die Möglichkeiten, die den Menschen zur Verfügung stehen, die so gesund wie möglich leben wollen. Unsere Körperchemie und Ernährungsoptionen hacken, die Emotionen, die wir täglich spüren wollen, die erschwinglichen und transformativen Technologien, die auf unseren Smartphones zur Verfügung stehen und die Art, wie Wissenschaft mit uralten Methoden der Nervensystemkontrolle, z.B. des Atmungssystems, in Einklang gebracht wird. Wir sind durch die USA gereist mit der Mission, außerordentliche Menschen, mutige Pioniere, die sich den Mainstream-Gesundheitsratschlägen widersetzen eingehend zu interviewen. Wir wussten, dass uns diese Reise verändern würde, aber uns war nicht klar, wie sehr sich unsere Leben dadurch bessern würden. Wir sind dankbar für das Wissen, die Werkzeuge und diese tollen Menschen, die uns die Türen geöffnet haben.