Spaniens Küche mit José Andrés

Die kulinarische Reise startet in Katalonien. Dort zeigt Küchenchef José seinen Töchtern, wer seine Karriere geprägt hat. Die Familie trifft alte Freunde bei klassischen lokalen Gerichten und sie verlieren sich auf Barcelonas spektakulärstem Markt.

In Andalusien erkundet die Familie die vom Meer geprägten Köstlichkeiten der Region. Jose ist endgültig im kulinarischen Paradies angekommen und probiert sich durch die Fischgerichte. Ein traditionelles Flamenco-Festival rundet die Reise im Süden ab.

In der spanischen Hauptstadt Madrid probieren Chefkoch José Andrés und seine Töchter wahrhaft königliche Genüsse und probieren sich durch das beste Streetfood der Stadt.

In Valencia erleben Chefkoch José Andrés und seine Töchter Las Fallas, das prächtige Fest des Feuers, und lernen die Geheimnisse der Zubereitung der spanischen Paella kennen.

In Asturien, dem Geburtsort von Chefkoch José Andrés, geht die Familie auf die Jagd nach den teuersten Meeresfrüchten der Welt und erlernt die Kunst des spanischen Cidre-Abfüllens.

Vom Festland geht es auf Lanzarote: Gemeinsam mit seinen Töchtern genießt José Andrés Riesenkrabben, Wein von der Vulkaninsel und einen einzigartigen Ausblick. Und die berühmte Sauce der Region zeigt dem Küchenchef, dass er nicht ausgelernt hat.