C'est dans la jolie Vallée de la Loire, surnommée le " jardin de la France ", que se trouve le berceau du Sauvignon Blanc : Sancerre. Dans ce documentaire de 45 minutes, les viticulteurs de la famille Bourgeois montrent combien est enracinée leur passion pour la région, le terroir, le raisin et le vin. Élaborant des vins depuis dix générations, cette famille sait que le Sancerre est la quintessence du Sauvignon Blanc mais qu'il peut aussi être encore amélioré.Tim Atkin : "Je trouve qu'une bonne définition de ce qui fait un grand vin, c'est un vin fait avec amour."