Chaque Noël, tante Cátia improvise dans la cuisine! Cette année, elle confectionne des « sonhos » traditionnels, généreusement fourrés à la crème de morue, cette fois-ci, suivis d'une tarte aux pâtes maison avec une délicieuse garniture à la perdrix. Et pour finir et embellir encore plus la table couverte de friandises, un sapin de Noël en pâte feuilletée à la crème pâtissière et aux amandes.

Malgré leur goût délicieux, riche et automnal, elles sont souvent oubliées. Tante Cátia prépare trois plats délicieux à base d'asperges : une crème d'asperges, un risotto aux asperges et une tarte aux asperges.

De nouveaux ingrédients apparaissent sur les marchés et dans les cuisines. Tante Cátia a choisi trois légumes verts : de la spiruline, des brocolis nains, ainsi que du thé vert matcha.

Tante Cátia prépare un curry de calamar géant aux épices et lait de coco, ainsi que des encornets farcis avec de la chair à saucisse et de l'ail, suivis de cannellonis de colin mijotés dans une sauce tomate aux légumes.

Tante Cátia aime soigner les présentations, elle a donc décidé de préparer trois entrées emballées : un sushi végétarien, des nems farcis à la saucisse fumée et des roulés de courgettes grillées au fromage blanc.

Les cacahuètes servent souvent de collations. Comme tante Cátia les adore et les trouve sous-utilisées, elle leur dédie ces trois recettes : des croquettes, un poulet fermier et un pudding.