Nos Trois Buveurs s'initient à l'art du whisky dogging avant de se faire d'étranges nouveaux camarades à fourrure. Ils s'essaient ensuite à l'art de la tonnellerie avant de traquer un des plus célèbres monstres sur le Loch Ness.

Les Trois Buveurs mettent le cap sur Glenmorangie où ils découvrent les dessous d'un tonneau de whisky. Puis le trio participe à des jeux écossais, avant de se rendre sur l'île d'Islay où ils méditeront sur les pelles à tourbe et l'espace.

Le trio va visiter la capitale britannique et explorer l'univers des cocktails à base de whisky. Du High Balls au High Class, ils pénètrent dans le bar numéro 1 au monde et vont découvrir un arbre à whisky sans fin.

Dans des conditions sibériennes, nos trois Buveurs reviennent en Écosse faire le plein de whisky et profiter de ses trésors fermentés, de Campbeltown à l'île du Jura, où résida George Orwell lors de l'écriture de son dernier chef-d'œuvre, 1984.

Lord Aidy visite finalement son château et il a préparé une surprise pour les autres. Colin et Helena découvrent la véritable raison pour laquelle les gens aiment tant la pêche au saumon.