Comfort food

Acompañemos al chef Ignacio Barrios en un viaje para descubrir las recetas de comida confortable que tanto disfrutamos. En este primer episodio visitamos al chef James Berckemeyer y su restaurante Cosme.

El chef Ignacio Barrios apuesta por un clásico. ¡Qué rico es comerse un tiradito, lleno de sabor y sensaciones que no podemos describir, es simplemente algo que nos llena el alma!

En este nuevo episodio, el chef Ignacio Barrios Jacobs visita a su amigo José Del Castillo, chef y fundador del restaurante Isolina Taberna Peruana.

Pescado, marisco, lima, cebolla morada, mmmm! ¿Te apetece un ceviche? Entonces, tenemos la receta para ti. ¡Atrévete a prepararlo con esta receta del chef Ignacio Barrios!

En este episodio el chef Ignacio Barrios prueba un espectacular Seco in Matria preparado por la chef Arlette Eulert. ¡Esta será una comida cómoda con técnica moderna!

Nuestro querido chef Ignacio Barrios anhela un tiradito de pescado y nos muestra una versión que le encanta. ¿Estás listo para algo realmente sabroso?