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El Bulli: Die Geschichte eines Traums
Folge 6
S1 F6:
In Kreativität zu investieren zeigt Resultate. In Barcelona wird eine dauerhafte Kochwerkstatt errichtet. Später eröffnen sie Bullicarmen, elBullis Geschäfts-Hauptquartier. Außerdem wird das Menü abgeschafft und von nun an gibt es als einzige Option das Probier-Menü. In der Küche wird eine neue Panade entwickelt und C02-Siphons werden benutzt, um kohlesäurehaltige Getränke zu produzieren.