Gruppe Frankfurt: Tag 1 / Carmen

Gruppe Frankfurt: Tag 1 / Carmen

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Carmens Menü: Vorspeise: Markklößchen-Rindersuppe vom Galloway. Hauptspeise: Sauerbraten vom Galloway Rind mit Kartoffelpüree und Kräutern der grünen Soße, Brokkoli mit Mandelbutter. Nachspeise: Sorbet vom grünen Apfel mit Ebbelwoi