Hühnereintopf mit Morcheln und Polenta

Hühnereintopf mit Morcheln und Polenta

Erhältlich bei Joyn
S1 F112: Was könnte ein besseres Soulfood sein, als ein großer Topf mit geschmortem Huhn und Gemüse. Noch dazu mit Morcheln, einem meiner Lieblingsschwammerln. Eine Demo aus der Haubenküche auf Hausfrauenart - Alexander Posch vom Restaurant Essenzz im Stainzerhof redet zwar nicht viel, aber dafür ist seine Küche umso aussagekräftiger.