Lebensmittel auf dem Prüfstand
Mozzarella – Kühe, Büffel und Mafiosi
S1 F2:
Mozzarella hat sich innerhalb weniger Jahre zu einem der beliebtesten Käse im Kühlregal entwickelt. Jeder will mitmischen im Markt um das weiße Gold – sogar die italienische Mafia.