Das perfekte Dinner
Wer ist der Profi? Tag 5 / Markus
Markus' Menü: Vorspeise: Marinierter Thunfisch mit rosa gebratenem Kalbsfilet und glasierten Zwiebeln Hauptspeise: Steinbuttfilet mit lauwarmem Eigelb gefüllt, auf Selleriepüree, Spinat und Sauce Mignonette Nachspeise: Mango-Joghurt Mousse