In der Donau lebt ein Fisch, der größer wird als der Weiße Hai: der Beluga-Stör, der Lieferant des wertvollsten Lebensmittels der Welt. Mehr als 200 Millionen Jahre kannte der 8-Meter-Fisch keine Feinde, heute befindet er sich am Rande des Aussterbens, denn Beluga-Kaviar wird mit Preisen von bis zu 20.000 US-Dollar pro Kilo gehandelt.