Weg vom Fleisch? Alternativen für eine nachhaltige Ernährung

Weg vom Fleisch? Alternativen für eine nachhaltige Ernährung

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Können wir heute noch mit gutem Gewissen Fleisch konsumieren? Mit dieser Frage begibt sich Journalist Benoît Bringer auf weltweite Recherche und trifft dabei auch Menschen, die bereits an alternativen Methoden der Landwirtschaft arbeiten.