Sarah Wiener

Johannes B. Kerner im Kochstudio mit Studiogästen Mario Kotaska, Horst Lichter, Ralf Zacherl, Alexander Herrmann und Sarah Wiener.

Johannes B. Kerner im Kochstudio mit Gästen Jamie Oliver, Mario Kotaska, Horst Lichter, Alfons Schuhbeck und Sarah Wiener.

Fisch bringt dank seiner einzigartigen Nährstoffzusammensetzung unsere grauen Zellen in Hochform und schmeckt gut zubereitet richtig lecker. Johannes B. Kerner und die TV-Köche Alfons Schuhbeck, Horst Lichter, Mario Kotaska, Andreas C. Studer sowie Sarah Wiener bereiten heute ein abwechslungsreiches 5-Gänge-Menü zu: Selbstgeräucherte Thunfischfilets mit rosa Pfeffer von Sarah Wiener / Rotbarbe mit Kurkuma-Ingwerbutter von Alfons Schuhbeck / Niedertemperatur gegartes Entrecôte von Andreas C. Studer / Hackauflauf von Horst Lichter / Nougatkuchen mit gesalzenen Erdnüssen von Mario Kotaska.

Nach den genussvollen und kalorienreichen Festtagen wird heute knackiges Gemüse bei Johannes B. Kerner und den TV-Köchen Johann Lafer, Alfons Schuhbeck, Horst Lichter, Kolja Kleeberg und Sarah Wiener groß geschrieben und kombiniert mit Fisch oder Fleisch serviert. Alle Gerichte der Sendung: Rindertatar mit Senfcrème von Johann Lafer / Gurkenrahmsuppe von Horst Lichter / Garnelenschwänze von Sarah Wiener / Das echte Chili von Kolja Kleeberg / Bier-Tiramisu von Alfons Schuhbeck.

"Essen wie Gott in Frankreich" - das haben sich Johannes B. Kerner und die TV-Köche Alfons Schuhbeck, Horst Lichter, Kolja Kleeberg, Sarah Wiener und Andreas C. Studer heute auf ihre Rezeptfahnen geschrieben. Heute wird ein 5-Gänge-Menü gekocht, das auf den Pfaden der französischen Gourmetküche wandelt. Bon Appétit! Alle Gerichte der Sendung: Fenchelessenz von Sarah Wiener / Schellfisch auf Lauch von Horst Lichter / Coq au vin von Kolja Kleeberg / Entrecôte "Café de Paris" von Alfons Schuhbeck / Pommes à l' Armagnac von Andreas C. Sturer.

Johannes B. Kerner im Kochstudio mit Studiogästen Kolja Kleeberg, Horst Lichter, Cornelia Poletto, Alfons Schuhbeck und Sarah Wiener.