Jamie Oliver besucht die griechische Insel Ikaria und Costa Rica. Zurück in England kreiert Jamie Oliver unter diesen neu gewonnenen Eindrücken u.a. ein würziges indisches Dal-Gericht mit raffiniert gebratenem Ei.

Diesmal verschlägt es Jamie Oliver zu den Fischern Costa Ricas und nach Japan. Von seiner Reise bringt er gesunde Rezeptideen mit: u.a. verführerische Mais-Käse-Pfannkuchen mit Speck und karamellisierter Banane sowie frische Fisch-Tacos.

In dieser Episode reist Jamie Oliver u.a. auf die japanische Insel Okinawa. Zurück in England kocht Oliver unter diesen Eindrücken ein köstliches Frühstück aus Käse, Schinken, Pilzen und Tomaten und einen feine Veggie-Tofu-Burger.

In dieser Episode möchte Jamie Oliver herausfinden, wieso sich die Bewohner der griechischen Insel Ikaria lange bester Gesundheit erfreuen und erfährt danach, wieso die schwarzen Bohnen auf Costa Rica beinah zu jedem Essen gereicht werden.

Jamie Oliver kreiert diesmal ein leckeres Rührei mit Kirschtomaten, Bohnen und Ricotta-Toast sowie eine würzige Misosuppe mit Hühnerfleisch, Pilzen und Wildreis. Außerdem gibt es Garnelen mit saisonalem Gemüse.

Diesmal bereitet Jamie Oliver ein gesundes Frühstück aus schwarzem Reis und exotischen Früchten sowie einen köstlichen Lachs mit grünem Tee, Ingwerreis und "Sonnenschein"-Salat zu. Außerdem gibt es zartes Hähnchen mit Hummus und Paprika.