Los secretos de la tía Cátia
Día del coco
T8 E21:
Hace unos años el coco era ajeno a nuestra cocina, pero hoy se ha convertido en un ingrediente habitual, presente en platos exóticos. La tía Cátia va a preparar crema de coco con verduras y un toque fresco de jengibre e hinojo, seguida de ¡arroz de coco y perca con cúrcuma y comino! Para el postre, recordará los tradicionales pasteles de coco.