De caza

De caza

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T7 E33: La caza tiene un sabor inigualable y destaca en cualquier plato auténtico. Dicho esto, la tía Cátia preparará: dumplings hechos con salchicha de caza y masa casera, que sirven como entrante o merienda, y son muy originales. Arroz de liebre aromatizado con tomillo, laurel y enebro. Codornices fritas marinadas en vino tinto y rociadas con salsa de limón.