En harina

En harina

Disponible en RTVE Play
T1 E5: Hoy, Como Sapiens se ocupa de uno de los ingredientes básicos de nuestra alimentación: la harina. Además, el chef Miguel Cobo nos dará las claves gastronómicas de la evolución; Alejandro Montes nos endulzará la vida; y contaremos con Virginia Troconis, Ken Appledorn, Elena Furiase y Tania Llase