T16, E50: Recibimos a uno de los chefs y emprendedores más aclamados del mundo: José Andrés. Acaba de publicar el libro 'Cambia la receta. Porque no puedes construir un mundo mejor sin romper unos cuantos huevos', una síntesis de las lecciones de vida más conmovedoras e impactantes que ha vivido. A través de su organización, World Central Kitchen, el español lidera una aplaudida labor humanitaria que da de comer a cientos de personas de todo el mundo afectadas por desastres naturales o conflictos bélicos.