Los secretos de la tía Cátia
Piña al plato
T7 E14:
La piña es jugosa, dulce y tiene la acidez perfecta para equilibrar los sabores. La piña tiene una corona, ¿verdad? ¡Entonces la tía Cátia la hará reina! En la primera receta, rellenará un volován con arroz y morcilla envuelto en trocitos de piña caramelizada. A continuación, cocinará carne de cerdo en daditos con piña, jengibre, brécol y zanahoria.