Tras "Sevillanas", "Flamenco, flamenco" y "Fados", "Jota" es la nueva incursión de Carlos Saura en el documental musical. Un recorrido visual y musical en el que le acompañan grandes figuras internacionales y de nuestro país como el violinista Ara Malikian, el guitarrista clásico español Cañizares, la bailaora Sara Baras, el compositor Giovanni Sollima o el gaitero Carlos Núñez; además de la música de Alberto Artigas y las coreografías de Miguel Ángel Berna. Escrita y dirigida por uno de los maestros del cine español del siglo XX, Carlos Saura nos vuelve a fascinar por la danza, introduciéndonos en un mundo poblado por emociones intensas; explorando la fusión y la tradición de la poderosa danza de su tierra.