Chef nómada

El chef Jock Zonfrillo visita la remota isla de Tanna en Vanuatu para conocer a la gente Yakel. El tiene la esperanza de aprender sus técnicas de caza, la búsqueda de alimento y la cocina tradicional.

El chef Jock Zonfrillo añade hormigas verdes, hígados de raya y gusanos de manglares a su repertorio cuando se dirige a una remota comunidad aborigen de la costa norte de Australia.

El chef Jock Zonfrillo experimenta una cena de Navidad desafiante y tiene que preparar un aguardiente casero inicuo cuando se aventura en las tierras altas de Etiopía.

Jock Zonfrillo lucha con sangre de cerdo, musgo de río y elefantes de manzanas en su camino a la provincia de Yunnan, para descubrir la cocina única de la gente de Dai.

Jock Zonfrillo, el chef nómada, fabrica un arpón con una varilla de un paraguas; armado con este instrumento mortífero, se adentra en las montañas de la isla de Luzón para conocer las tradiciones culinarias de una tribu.

Jock Zonfrillo se adentra en el mar para capturar peces voladores, prueba sashimi de ventosas de pulpo y saborea hígado de venado crudo cuando viaja a las tierras agrestes de la isla de Yakushima.