null: Franck Menestret et Muffin vous proposent une échappée en Bourgogne. Partez à la découverte d'une espèce de cigogne menacée, découvrez une alternative douce à l'abattage bovin industriel et soufflez le temps d'une balade en forêt truffière.Le duo de l'émission En terre animale suit les traces de la cigogne noire dans le parc national de forêts, à cheval sur la Champagne et la Bourgogne.En Côte-d'Or, ils font un arrêt chez Émilie Jeannin, qui milite pour la cause du bien-être animal. Elle est à l'origine du premier abattoir mobile de France à Créancey, qui fait l'impasse sur le stress provoqué aux animaux. La dernière étape de ce voyage bourguignon vous emmène à Chaignay avec Patrick Déqueant, vice-président de l'association La truffe côte-d'orienne. Accompagné de sa chienne Mia, il nous montre l'étendu des talents truffiers de son Lagotto Romagnolo, qui descend de chiens de chasse italiens.