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La vie du sol : voyage au centre des microbiotes
En compagnie de Céline Basset, fondatrice de la ferme « Blue-soil » qui étudie la vie du sol, nous allons découvrir et comprendre les microbiotes qui composent un territoire. Microbiote du sol, microbiote intestinal, microbiote social, microbiote territorial : comment agissent-ils sur la nature et sur notre organisme ? Explication, entre autres, de l'importance de la vie microbienne présente sur les plantes, fruits et légumes, indispensable au bon fonctionnement de la flore intestinale.