Comment faire un menu de fêtes écoresponsable ?

Comment faire un menu de fêtes écoresponsable ?

Disponible sur Molotov TV
Guacamole sans avocat, carpaccio de Saint-Jacques, pintade fermière… Un menu de fête écoresponsable, c'est possible. De l'apéritif au dessert, voici le repas de la communauté Écotable présenté par la cheffe Bérangère Fagart.