Croatie, l'autre pays de la truffe

Croatie, l'autre pays de la truffe

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Quand on évoque le nom du champignon comestible le plus cher du monde, on ne pense pas à l'Istrie, cette presqu'île croate baignée par l'Adriatique. Pourtant, cette région en a fait sa spécialité - un paradis pour les ramasseurs de truffes.