Elizabeth Poett nos da la bienvenida a la granja de 6,000 hectáreas de su familia en California.
Elizabeth celebra la primavera cosechando miel para usar en un pastel. También la usa para preparar pollo frito con suero de mantequilla de limón.
Elizabeth prepara un pastel colibrí para ayudar a alimentar a vaqueros durante una reunión de ganado. Sirve sándwiches de falda en su camioneta.
Elizabeth prepara una cena para la familia de su prima, con focaccia de hierbas, flores comestibles y costillas de cerdo cocinadas al vapor con sidra.
Elizabeth y Austin se van a una noche de cita. Tras un viaje a California, Elizabeth sirve pescado blanco en salsa de limón con arroz al azafrán.
Elizabeth aprovecha las fresas para hacer mermelada casera. Después, prepara una tarta de fresas con nata montada al jengibre para una noche familiar.