72 familias un balón
Matasquita
T1 E17:
Desde la capital del imperio Inca, Javier ha invitado a Roque a preparar su receta, Matasquita, que en quechua significa fileteado y tiene orígenes muy antiguos, acompañada de quinoa, patata y carne, una receta con una fuente de energía única.