La buona cucina
Il canestrato di Castel del Monte - Il Tiròt di Fellonica
S1 E967:
Fino alla metà del ‘900 greggi di pecore si spostavano dalle aspre montagne abruzzesi ai campi della Puglia portando con sé storie di vita e cibi come Il canestrato di Castel del Monte il cui nome deriva dal canestro di giunco in cui veniva conservato.