Lezione 4 - Ricciola in salsa di capperi

S1, E4: La portata principale, ricciola in salsa di capperi, è un piatto saporito grazie a capperi e fumetto di pesce. La salsa si arricchisce di erbe aromatiche mediterranee, rosmarino e origano, e di aceto, conferendo un tocco unico. Le patate, "come le faceva la nonna", sono rosolate con aglio e aromi.