つぶ貝と朝鮮にんじんのあえ物

つぶ貝と朝鮮にんじんのあえ物

視聴可能: Prime Video、FOD
シーズン1 エピソード73: シコシコしたつぶ貝をピリ辛に味付けした、つぶ貝と朝鮮にんじんのあえ物を紹介。朝鮮にんじんを入れることで少し苦みが加わり、元気の出る一品に。ポイントは朝鮮にんじんを砂糖水に浸すこと。