ハンバーグピラフ

ハンバーグピラフ

視聴可能: Prime Video、FOD
“ふつうで美味しい”とは今日も明日も美味しくて、10年後も食べたいと思う味。雑誌「dancyu」編集長・植野広生が、大好きなお店の“ふつうで美味しい”と思う料理を教えてもらい、「植野食堂」のお品書きに加えていく。 本日は深紅のソファーが印象的な東京・入谷「喫茶トロント」さんの厨房へ。教えて貰うメニューはお店の人気メニュー「ハンバーグピラフ」。バターの香り漂うピラフにデミグラスソースに包まれたジューシーなハンバーグが鎮座。家族5人、一丸となって切盛りする優しい味わいを楽しめる。 本日も、一品に込められた作り手たちの優しさを、お腹いっぱいいただきます!