ビルズ・キッチン ノッティングヒル
レッツ・パーティー!
シーズン1 エピソード6:
友人のデザイナーが開くファッション・ショーで、軽食を用意することになったビル。華やかなパーティーにピッタリの料理に挑戦。1品目は、健康食品としても人気のキヌアを使ったフリッター。2品目はタヒニ風味のアンチョ・ビーフロール。そして最後にさっぱりとした一品として、ゆずを添えたモッツァレラと黒インゲン豆で、ステージ裏を盛り上げる。 さらに愛娘が大好きだという甘いポテトを使ったビル特製のチキンカレー。食後はマンゴーとココナッツのアイスキャンデーで、家族とのパーティーも盛り上がり。