三山ひろしのさんさん歩
世界へ輸出!フェイク盆栽&老舗の絶品豆腐
シーズン1 エピソード15:
廃校になった小中学校をアトリエにした越知町の会社を訪れる。そこで作られている商品は、クオリティの高さから有名企業の装飾や映画・舞台のセットとしても使われていて全国から注文が絶えない。中にはニューヨークやサウジアラビアなど世界からも発注がくるという。それは、意外にも身近なところにある材料で作られていた。その技術に驚いた三山も、商品づくりに挑戦する。 また大正時代から続く町で唯一の豆腐店を訪れる。この店はおととし中四国豆腐品評会で受賞したこともあり、手作りにこだわる豆腐と豆乳を使ったドーナッツをいただく。