小雪と発酵おばあちゃん
山形・鶴岡 煎じきゅうり
シーズン1 エピソード19:
キュウリの漬物なんて珍しくない、と思いますよね。でもこの「煎じきゅうり」は漬物らしくない「あること」をして作るんです。あまりすっぱくないのがいいらしいです。[NARR](C)NHK/パオネットワーク
小雪と発酵おばあちゃん