イギリスで一番美しい庭 ダルメイン
早春 ラッパズイセンの花咲く頃
シーズン1 エピソード1:
イギリスの湖水地方に「歴史ある庭への最高賞」に輝く庭がある。１２世紀から続く屋敷ダルメインの庭。秘密は自然との融合。庭を手がけるジェーンさんは、田園ライフのカリスマ。早春はラッパズイセンが美しい。歴代の屋敷の女性が花々を思い思いの場所にまるで野生の花のように植え、森や湖畔が花園に。詩人ワーズワースも絶賛。由緒ある台所で教わる伝統の料理も見どころ。今回はマーマレード作り。英国最古のレシピも！[SPCL](C)NHK