昭和39年創業 上州屋

昭和39年創業 上州屋

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シーズン1 エピソード95: 神奈川県川崎市で昭和39年創業の「上州屋」。先代が厳しい料理修行を経て39歳の時に開業。創業時からお店を支えた女将は98歳で今なお現役だ。二代目も家業を支えている。貝づくし5点盛りなどをいただく。