琵琶湖の魅力を伝えたいと奮闘する若き漁師の“夢のカタチ”!

琵琶湖の魅力を伝えたいと奮闘する若き漁師の“夢のカタチ”!

視聴可能: Prime Video
シーズン2023 エピソード25: 琵琶湖の奥深さに魅かれ、伝統漁を始めて3年になる漁師の駒井健也さん。琵琶湖の魅力を伝えたいと、一般に流通しにくい多様な湖魚を届けています。もともとは建築志望だった駒井さん。「フィッシャーアーキテクト」を立ち上げ、漁師の枠を超えて活動。琵琶湖の魚や滋賀で取れた野菜を使ったレストランもオープン!「琵琶湖の暮らしを伝えるための拠点づくり」をテーマにクラウドファンディングを募る駒井さん。返礼イベントに向け、琵琶湖の高級魚を使った料理に挑みます!©ABCテレビ