豆もやしの蒸し煮、わけぎの浅漬け

豆もやしの蒸し煮、わけぎの浅漬け

視聴可能: Prime Video、FOD
シーズン1 エピソード48: シャキシャキ豆もやしの蒸し煮。ポイントは、もやしの臭みを残さないために鍋の蓋を開けるタイミングに注意。もう一品は、ご飯のおかずになり、肉料理の付け合わせやキムチがないときの代用にもなる、ピリ辛のわけぎの浅漬け。