馬場料理研究所
#43 爆速メレンゲの作り方
シーズン1 エピソード43:
泡立てるのに時間がかかる「メレンゲ」、みそこしを使えば爆速で作れる!?みそこしと泡だて器、どちらが早くメレンゲを作れるかの研究!!今回はメレンゲを使ってふわふわスフレオムレツを作ります!料理大好き芸人ロバート・馬場裕之の料理コーナー「馬場料理研究所」。料理を様々な角度から研究し、より美味しく、より効率的なクッキングライフを提案していきます。(C)TSK