#1021 今日は夏休み〜北野 鎌田鳥山 〜前半

#1021 今日は夏休み〜北野 鎌田鳥山 〜前半

視聴可能: Hulu、U-NEXT、Prime Video
シーズン1 エピソード1021: 多摩丘陵の一角で遊山客を相手に昭和2年に始めた鳥料理の店。山小屋風の二階建て家屋は周囲に溶け込み、100年近い店の歴史を十分に感じさせてくれる。畳敷きの大広間にいくつもの囲炉裏が整然と並び、開け放たれた窓から望む里山の木々も素晴らしい。吉田さんは麦とろご飯が〆に付く若鳥串焼きコースを平らげた。日本酒は鳩を模した徳利を囲炉裏で温めて燗をつける。