第10回

シーズン1 エピソード106: 今回のノミニーは、1994年『料理の鉄人』に出演時、鉄人・陳建一とのキャベツ対決にて見事勝利をおさめた天才料理人・山田宏巳。彼の人生はまさに波瀾万丈。2度の過ちを経て、19年ぶりにキッチンスタジアムに立ち、起死回生の大チャンスに挑む。そんな山田を迎え撃つはミスターパーフェクトの異名を持つ、中華のアイアンシェフ・脇屋友詞。これまでの戦いでも圧倒的な安定感と強さを誇る脇屋との戦いは、番組史上最高の頂上決戦になることは間違いない。テーマ食材は「キャベツ」。 果たして、山田は今度こそ這い上がれるのか！？脇屋は全勝を貫けるのか！？ ぜひ歴史的瞬間をその目に焼き付けてほしい！！