2016/9/15 放送回

2016/9/15 放送回

視聴可能: Hulu
シーズン1 エピソード13: 今回は新じゃがを求めて、北海道でも有数の美しい景色で知られる丘の町・美瑛へ。定番の北あかりやメークイーンを始め、澱粉質が少なめな新品種とうや、鮮やかな赤紫色のレッドムーンなど、十種を越える色とりどりで味の違いが楽しめるジャガイモが登場。栽培農場を訪ねて工夫や美味しさについて伺い、森の中に佇む人気のフレンチレストランでポテトのスペシャリテを味わい、品種ごとの特長や調理法を教わります。そんな出会いから松平健が生みだす新メニューとは? 今回は旅のお供に篠山輝信も登場。