列車に乗っていたエルが、他の乗客とともに人質にとられる事件が発生。
ヘイリーのおかしな上司が売れるトウガラシ製品を探していると聞き、ナープ社へ特製サルサを売るよう説得し、上司の好感を得ようとするヘイリー。ミッチェルはキャメロンに憧れのパトカー乗車体験をさせる。
警察が不審な車を追跡したところ、コンテナヤードに大量の盗難車が隠されているのを発見。その中の一台に、ミイラのように顔を包帯でグルグル巻きにされた男の遺体が…。
車のセールスマンが死亡し、その周りにべたつく液体が残されるという事件が発生。他の州でも同様の殺人事件が起こっていた。ビショップ博士はその液体が脳の構成成分と関係していることに気づく。次々と犠牲者が増えるなか、人間の脳を液化した方法を突き止めようとする3人。そして、ついに被害者の共通点を見出す。一方、オリビアは、大切な人が危険にさらされ、恐怖を感じていた。
ホームズとワトソンは連続殺人犯を見つけるが、彼がかつて容疑をかけられた事件は証拠不十分で未解決に終わっていた。ニューヨーク市警に協力を拒まれた2人はそれでも正義のために奮闘する。