今回お邪魔するお店は、東京都渋谷区の幡ヶ谷にある鹿児島の郷土料理店【かごしま黒豚 くろ黒亭】。鹿児島県産の黒豚を使った、「しゃぶしゃぶ」や「メンチカツ」、「角煮」など黒豚を使った、お店自慢の料理をご紹介します。また番組後半では東京都台東区浅草に場所を移し、江戸前寿...
今回お邪魔するお店は、東京都中央区の銀座にある岡山の郷土料理店【みやけ家】。お店自慢の「ままかり」、「ひるぜん焼きそば」をご紹介します。番組後半では、東京都台東区浅草に場所を移し、福岡・博多の郷土料理店【よし藤】で「牛もつポン酢」、「牛もつ鍋」などを堪能。
今回お邪魔するお店は、東京都中央区の日本橋室町にある三重県のアンテナショップ【三重テラス】。ショップに併設するレストランで、三重県産の「伊勢海老のグリル」や、「松坂牛のローストビーフ丼」など、お店自慢の料理をご紹介します。番組後半では、東京都中央区日本橋室町にある...
今回お邪魔するお店は、東京都中央区の銀座にある広島県のアンテナショップ【ひろしまブランドショップtau】。館内のレストラン【遠音近音】では、広島県産のレモンを使った「海鮮レモン鍋」、【キング軒】では、「汁なし担々麵」など、広島自慢の料理をご紹介します。番組後半では、東...
今回お邪魔するお店は、東京都港区の芝大門にある秋田県の郷土料理店【秋田きりたんぽ屋】。「はたはたの塩焼き」や、秋田米を使った名物「きりたんぽ鍋」などお店自慢の料理をご紹介します。番組後半では、東京都港区六本木にある宮崎県の郷土料理【万徳】で「宮崎地鶏もも焼き」、「...
今回お邪魔するお店は、東京都文京区の本郷にある石川県の郷土料理店【能登美】「加賀蓮根のすり流し」、「のどぐろ炙り霜降りお造り」や「天然ぶりしゃぶ」、などお店自慢の料理をご紹介します。番組後半では、東京都江東区の富岡にある本場の北海道ジンギスカン料理がいただける【ヂ...
