料理本で受賞歴のあるパドマ・ラクシュミを製作総指揮に迎え、さまざまな移民グループが持つ多種多様の食文化を紹介する。今日のアメリカの食を濃密に形作る人々を追求する。先住民から近年定着した移民まで、パドマはアメリカ各地で人々と食事をともにし、生活との関係性を見いだすことで、アイデンティティーや帰属意識、アメリカ人としての在り方という概念を解き明かす。
出演 パドマ・ラクシュミ
シーズン 1
シーズン 1
作品について
パドマと出会うアメリカの味
ドキュメンタリー
料理本で受賞歴のあるパドマ・ラクシュミを製作総指揮に迎え、さまざまな移民グループが持つ多種多様の食文化を紹介する。今日のアメリカの食を濃密に形作る人々を追求する。先住民から近年定着した移民まで、パドマはアメリカ各地で人々と食事をともにし、生活との関係性を見いだすことで、アイデンティティーや帰属意識、アメリカ人としての在り方という概念を解き明かす。
情報
- スタジオ
- Special Broadcasting Service
- リリース
- 2020年
言語
- オリジナル音源
- 英語、英語（イギリス）
- オーディオ
- 英語 (AD、Dolby 5.1)、と、さらに7ヶ国語...
- 字幕
- 日本語 、と、さらに23ヶ国語...
アクセシビリティ
- バリアフリー音声ガイド（AD）は、目が見えないまたは見えづらい方のために人物の動きや場面などの状況をナレーションで補う音声です。