ルイジアナ州で、アメリカ伝統のワニ猟を生業にする猟師たち。これまでにカメラに記録された、最も危険で衝撃的な瞬間をトップ10形式で一挙紹介！熟練の猟師でさえも命を危険にさらした、予測不能の衝撃映像を振り返る。
米・ルイジアナ州に位置する国内最大の沼地では、300年以上に渡る伝統的な「ワニ猟」で生計を立てる者たちがいる。今年もいよいよ猟のシーズンが到来。しかし、買取市場がたった30日間で終了するという悪い知らせが。猟師たちにとって、史上最も困難な1ヵ月が今、始まる！
猟2日目にして、様々な問題に直面する猟師一家の面々。船長を務めるチェイスが早速の寝坊をし、スタートダッシュを切りたいチームの出発時刻に遅れが出る。一方、直前の洪水に襲われたグレンが自身の住居の修復に向かうと、そこに招かれざる珍客が現れる。
寝坊で出遅れたチェイスは、面子を取り戻すべく、巨大ワニの情報が入ったグランド湖での猟を提案する。一方、ジェイ・ポールとトミーのコンビは新たな領域で大物の獲得に挑む。その頃、炎天下の中たった一人で獲物と格闘を続けるウィリーは、体調の異変に襲われる。
アールジェイは10代の頃以来、初めて弟のアルと一緒に猟に出る。数十年ぶりのコンビで大物の捕獲に挑む。一方、ブルースとロンは愛犬・ガンナーと共に猟を開始。そんな中、トロイの猟場には恐ろしい共食いワニが出現。周辺を恐怖に陥れた巨大ワニを捕えることはできるのか？
息子を鍛えたいダニエルと、それにうんざりするドウェイン。ブルースとロンは愛犬を連れての猟に苦労する。そんな中、トロイは食事の準備を賭けてチェイスとホールデンに、より大きなワニを捕まえる勝負を挑む。果たして、ランドリー親子の対決は誰に軍配が上がるのか？
