その土地の酒を知れば、その土地の文化がわかる―――。毎回、日本の銘酒をひとつ取り上げ、その産地を訪ねて酒にまつわる歴史や文化、食、 人々を紹介していきます。なぜ人は酒を求めるのか・・・？ふと頭に浮かぶそんな疑問の答えをゆっくりと探していく、大人のための紀行ドキュメンタリーです。