시즌 1, 에피소드 10: 지난 주 산꼭대기 집의 마당에서 깜짝 신년 콘서트를 펼친 2021년의 첫 손님 인순이를 위한 임지호 셰프의 특별 요리가 준비된다. 겨울 제철 생선인 초대형 대방어를 주문한 임지호 셰프는 인순이와 강호동, 황제성 앞에서 능숙한 솜씨로 대방어를 해체한다. 인순이는 대방어가 해체되는 장면을 차마 눈 뜨고 볼 수 없어 자리를 뜨며 반전 소녀 감성을 드러낸다.