근사한 이색 요리

근사한 이색 요리

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시즌 1 에피소드 624: ▶신선함이 살아있는 참치알배추카나페익숙한 재료들의 색다른 변신을 만나보는 시간!간편한 재료로 이색적인 맛을 즐겨본다.첫 번째 요리는 아삭한 알배추로 만드는 참치알배추카나페.바게트나 크래커를 사용하는 카나페 대신 알배추를 이용해더욱 신선한 맛을 느낄 수 있는 요리다.아삭한 알배추 위에 스리라차를 곁들인 참치마요를 얹어다채로운 맛과 식감을 느낄 수 있는 핑거푸드, 참치알배추카나페.입맛을 살려주는 이색 요리, 참치알배추카나페를 만들어보자.▶어묵으로 만드는 김치라자냐다음 요리는 매콤새콤 김치소스로 만드는 김치라자냐다.넓은 직사각형의 라자냐면 대신쫄깃하고 담백한 어묵을 이용해 만드는 요리라는데.김치에 어묵까지 더해져 한국인의 입맛에 딱 맞는 퓨전 요리, 김치라자냐.매콤새콤한 김치소스와 고소한 치즈, 그리고 담백한 어묵을층층이 쌓아 만든 김치라자냐의 맛은 과연 어떨까?색다른